欢迎来到永利棋牌官网娱乐有限公司

美食

陕西羊肉泡馍的做法

发布者: 发布时间:2020-04-29 05:12 浏览量:80

馍:中筋面粉500克、青稞面20g,酵母8g,碱1g,热水200克汤头:羊肉500克、牛肉500克、葱花15g、姜片50g、浑香5g、香叶3g、肉蔻1个、花椒10g、大料5g、干姜10g、盐30g、水2kg、黄酒10克、玉椒粉适合的数量配菜:地瓜粉条100克、香荽、青蒜各适合的数量、麻油一点点、馍的创制:1.白面与青稞粉、碱混合,置于一大盆中;2.干酵母粉一袋;3.取8克干酵母参加200克热水中,和弄均匀至溶化,静置3-5分钟;4.将酵母水倒入面粉盆中;5.和弄均匀后揉和成光滑的面团;6.盖上保鲜膜,放于温暖处饬发30分钟左右;7.待面团涨发至1.5-2倍大;8.收取双重揉圆;9.搓成长条状,分切成等量的小剂子;10.逐个搓圆;11.取一小块面团擀成长条形;12.卷起然后竖放;13.再按压成扁圆形;14.用擀面杖再一次擀开,然后用刀叉在面团表面扎上海小车公司股份股份两合公司孔;15.平底锅中火加热后转文火,下入面团两面干烙至熟;16.将烙好的馍切成小块备用。

上一篇:澳门新葡8455最新网站黑豆烧排骨的做法 下一篇:没有了

栏目热搜词

关于我们

网址: http://www.gonglujiancai.com